Sandwich med koldrøget
Færøsk laksefilet

Syltede rødløg, japansk mayonnaise og yozu.

65.-

Sandwich med
Kyllinge Rilette

Syltede løg, japansk mayonnaise og stegt panchetta.

65.-

Klassiske retter af høj kvalitet

POP UP RESTAURANT

Uformel betjening – Bestil i butikken

Foccaciabrød med aioli
25.-
Oliven, pesto, aioli, foccaciabrød
45.-
Lun Fiskefrikadelle
45.-
Sildemad ”med det hele”
45.-
Håndflået og gammeldags modnet, marineret hvid sildefilet. Serveret med karrysalat, kapers, rødløg samt rugbrød og økologisk smør fra Thise mejeri.
Friskstegt Rødspættefilet
45.-
Serveret med rugbrød, hjemmerørt remoulade, agurkesalat, tyttebær og citron. Hertil Økologisk smør fra Thise mejeri.
2 gode Frikadeller af flæskefars
45.-
Serveret med hjemmelavet rødkål og agurkesalat, rugbrød og økologisk smør fra Thise mejeri.
Kyllinge Rilette
65.-
Serveret med syltede løg, japansk mayonnaise og stegt panchetta. Hertil vores berømte ”Brick” brød og økologisk smør fra Thise mejeri.
2 Striber af koldrøget Færøsk Laksefilet
65.-
Serveret med dildcreme og salat, hertil vores berømte ”Brick” brød og økologisk smør fra Thise mejeri.
Varmrøget Laksesalat
75.-
Babysalater med plukket varmrøget laksefilet, dild creme fraiche rødløg, kapers, agurk, tomat, croutons og krydderurter.
Klassisk Rejesalat
75.-
Rejer, salat, tomat og dejlig skaldyrsdressing.
Luksus Rejemad
120.-
Håndpillede rejer på ristet ”Brick” brød serveret med mayonnaise, tomater, salat, kaviar og citron.
”Byens bedste Stjerneskud”
120.-
Med det hele.
Pålægsplanke
95.-
Udvalg af pølser og andet dejligt kødpålæg. Serveret med oliven, pesto, aioli og vores dejlige brød.
Tapasplanke
125.-
Min 2 kuverter. Udvalg af udsøgt charcuterie og oste fra Italien, Frankrig og Spanien, suppleret med dejlige fiskespecialiteter. Serveret med pesto, kompot, oliven og hjemmebagt knækbrød, og så selvfølgeligt det berømte ”Brick” brød og hjemmerørt aioli.

Stort udvalg af kolde drikkevarer.