Persillesauce
7. september 2023 af Byens Fisk
Ingredienser:
1 bdt. bredbladet persille
1 l piskefløde
2 dl fiskefond
100 g smør
Citronsaft
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Piskefløde og fiskefond koges op, hvorefter smør og persille blendes ud i saucen. Det bedste er at hælde det hele op i en blender, og køre indtil en fin lysegrøn farve er opnået. Saucen hældes tilbage i gryden og smages til med salt og peber samt citronsaft.
Åbningstider
Lørdag, søndag og alle hverdage er der åbent for selskaber og mad ud af huset efter aftale
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
10:00-13:30 |
|
Søndag d. 28. april |
Åbent efter aftale |
|
Mandag d. 29. april |
Åbent efter aftale |
|
Tirsdag d. 30. april |
11:00-17:30 |
|
Onsdag d. 1. maj |
11:00-17:30 |
|
Torsdag d. 2. maj |
11:00-17:30 |
|
Fredag d. 3. maj |
11:00-18:00 |
|
Lørdag d. 4. maj |
10:00-13:30 |
Klik her for at se udvidede åbningstider
Find os her
Tlf: 86 82 08 61
Mail: kontakt@byensfisk.dk
Søndergade 23
8600 Silkeborg
